Voilà bien un (long) titre qui annonce la couleur.

  Cela faisait un moment que je n'avais pas trainé dans Grenoble — entre la fac à Lyon et les fêtes qui m'ont conduites à Paris ou à rester peinarde dans mon lit — et, au détour de la rue des Clercs (dans le centre ville), moi et mon amie Mélanie nous sommes faites alpaguées par un vendeur qui était en fait un gérant d'un bubble tea. D'un bubble tea ?! A Grenoble ?! Dios mio ! cela faisait en plus huit mois qu'il était implanté et je n'en avais aucune idée, alors que nous passons fréquemment dans cette rue; mais c'est ça de regarder du mauvais côté. 

  ✒︎Le bubble tea c'est quoi ?

  Le bubble tea vient tout droit d'Asie (inventé à Taïwan) et se compose donc d'une base de thé qui peut être parfumé grâce à des sirops ou des poudres et contient surtout des billes de tapioca, gélatineuses et consistantes, sorte de Dragibus pour faire simple, mais sans goût particulier.

  En fonction des enseignes, les choix sont plus ou moins larges, comme je vais en parler.

  ✒︎Tea and Bubbles

  Autant le dire tout de suite : je ne pense pas qu'il y ait une autre adresse dans toute la ville (du moins, je ne l'ai pas trouvée), ce qui fait de cette rareté mon phare dans la nuit. Oh ! c'est à peine exagéré, n'ayant pas le temps de courir Lyon pour m'en prendre un en sortie de fac ou étant moyennement partante pour me taper trois-quatre heures de train direction le XIIIème arrondissement de Paris. Bref.

  Niveau choix, pour en revenir à nos chèvres, il est vraiment intéressant :

• Thé noir et myrtille avec perles de tapioca (froid) ★★★★★ à défaut de sirop de framboise totalement absent (ce qui est impardonnable, avouons-le), je me suis repliée sur la myrtille qui est tout aussi bonne. Je n'ai pris aucun risque, je suis restée dans mes petites habitudes avec celui-ci qui reste mon incontournable.

• Thé vert au jasmin et pêche avec perles de tapioca et popping balls fraise (froid) ★★★★☆ que j'ai tout de même goûté, curieuse de l'effet de ces billes au sirop. Comme je l'ai mentionné, je ne suis pas une grande fan du thé vert mais le mélange est réussi, très agréable et vraiment frais.
• Thé noir au lait et taro avec perles de tapioca (froid) ★★★★☆ qui peut s'avérer vite écœurant si vous n'êtes pas un fanatique de lait alors attention à la taille du gobelet ! Personnellement, j'étais sceptique sur le mélange thé-lait que je n'ai jamais voulu tenter mais comme la saveur au taro me faisait envie, j'ai écouté les conseils proposés. Au final, on ne sent pas le goût du thé et c'est très doux.
• Thé vert au jasmin et goyave avec perles de tapioca et popping balls fruit de la passion,  morceaux de coco (froid) ★★★★★ après une heure d'attente à la boutique Free, il me fallait un petit remontant et, inspirée par le beau temps, j'avais envie de quelque chose de plus exotique. Je n'ai pas été déçue, ce mélange est sucré mais néanmoins doux avec une diversité des textures agréable — à noter que normalement, il m'aurait ajouté des morceaux de mangue, mais il n'y en avait plus.

Détail du thé vert goyave avec les perles de tapioca au fond, les perles au sirop au fruit de la passion et la noix de coco rapée

• Thé noir et myrtille avec perles de tapioca (froid) ★★★★★ même principe que celui à la myrtille, j'ai simplement voulu tester avec un gout de pomme (verte), étant l'un de mes fruits favoris et ça passe très bien, c'est simple.

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✒︎Tea and Bubbles (adresse, carte etc.)

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